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鸡手的家常做法鸡手的做法家常做法

发布时间：2025-06-12 06:45:16 来源：悦刻正品方程式作者：悦刻旗舰商城

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本文目录

豆芽炒肉丁的做法：原料：黄豆芽100克，猪肉150克，脯的脯料酒、做法做法鲜汤、大全盐、鸡胸家常鸡胸家常酱油、脯的脯白糖、做法做法葱段、姜片、淀粉各适量。做法：

①将黄豆芽洗净去皮，沥去水；猪肉洗净，切成小丁，用淀粉抓匀上浆。

②将肉丁放入锅中翻炒，倒入漏勺沥油。

③锅中放入葱段、姜片，放入黄豆芽、料酒、酱油略炒，再放入白糖，加鲜汤、盐，用小火煮熟，放入肉丁炒匀，再用淀粉勾芡即可。

1、食材：鸡胸肉200克、葱10克、姜10克、大料3克、料酒10克、盐3克。

2、准备鸡胸肉一块洗净。

3、葱姜，大料。

4、将鸡胸肉放入锅中。

5、加入葱姜，大料，料酒。

6、添加适量的水，少许盐。

7 、煮至30分钟左右即可。

用料：鸡胸肉300克、青椒2个、葱姜蒜适量、小红辣椒适量。

做法：

1.把鸡胸肉切成条、青椒切条、葱姜蒜切末、小红辣椒切段备用。

2.往鸡胸肉中放入半勺料酒、半只蛋清、1勺玉米淀粉、一点点白胡椒粉，然后抓匀腌制5分钟。

3.取一个空碗，依次放入半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精、一点点淀粉、半碗清水，然后搅拌均匀调成碗汁备用。

4.锅中倒入一点点底油，油热后把青椒放入锅中煸炒至稍稍变软。（油不要放太多，一点点即可。）

5.锅中再倒入少许底油，然后把鸡胸肉放入锅中，滑炒至鸡肉变色。

6.把红辣椒、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

7.把青椒条放入锅中翻炒均匀。

8.把碗汁倒入锅中翻炒均匀即可关火。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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